La cebolla en escamas es un condimento deshidratado que se obtiene de cebollas frescas cortadas en finas laminas y luego deshidratadas. Para hidratar la cebolla en escamas, se puede remojar en agua templada durante 15 o 20 minutos, y luego escurrir bien. Cinco cucharadas de cebolla blanca en escamas deshidratada equivalen a un cuarto de taza de cebolla hidratada.
Presentación en sobres de 25 Grs.
Recordar que la compra mínima son 150 sobres, Variados o de un mismo producto.